كنافة بالمهلبية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 250 جرام كنافة
- 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر للمهلبية
- 1 كوب سكر، كوب ماء لعمل الشربات
- 1 نفرك الكنافة مع السمن و السكر البودرة و نقسمها نصفين
- 2 نحط السكر و المياه على النار عشان نعمل العسل و اول ما يتقل نزود نقطتين عصير ليمون و نسيبه ع النار شوية، بعدها نحطه في الثلاجة عشان يبرد
-
3
نحط الكنافة في صينيتين نفس الحجم و نضغط الكنافة كويس في الصينية و ندخلها الفرن 20 دقيقة على درجة حرارة 200
- 4 نضيف كباية اللبن و السكر و النشا و نقلب على نار هادئة لحد المهبلية ما تتقل
-
5
نطلع الكنافة من الفرن و نحط المهبلية على نص الكنافة و نحط النص التاني عليها و ندخلها الفرن تاني خمس دقايق بس
-
6
نطلع الصينية من الفرن و نسقيها بالشربات البارد و نسيبها تبرد شوية قبل ما نقطعها
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
